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GB/T 20977-2007《糕点通则》

General technical requirement for the pastry

国家标准《糕点通则》由TC488(全国焙烤制品标准化技术委员会)归口,TC488SC1(全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分会)执行,主管部门为中国轻工业联合会。

主要起草单位中国商业联合会商业标准中心。

主要起草人张守文 、张丽君 。

基础信息

标准号:GB/T 20977-2007发布日期:2007-06-04实施日期:2007-12-01标准类别:产品中国标准分类号:X28国际标准分类号:67.060 归口单位:全国焙烤制品标准化技术委员会执行单位:全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分会主管部门:中国轻工业联合会

起草单位

中国商业联合会商业标准中心

起草人

张守文张丽君

相近标准(计划)

GB/T 20977-2024 糕点质量通则20230271-T-601 糕点术语20250650-T-607 饮食加工设备 电动设备 果馅糕点机SB/T 10033-1992 中式糕点分类JB/T 9126-1999 糕点自动包馅机GB/T 30645-2014 糕点分类GB/T 12140-2007 糕点术语LS/T 3208-1993 糕点用小麦粉SB/T 10143-1993 糕点用小麦粉NY/T 1890-2021 绿色食品 蒸制类糕点

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微析院所经过严格的审核程序,获得了CMA资质认证成为正规的检测机构,不出具CMA检测报告的机构请斟酌。

数据

数据严谨精准

提供精准的数据支持,建立了完善的数据管理系统,对每个检测项目数据进行详细记录与归档,以便随时查阅追溯。

立场

独立公正立场

严格按照法律法规和行业标准行事,不受任何外部干扰,真实反映实际情况,出具的检测报告具有权威性和公信力。

服务

服务领域广泛

服务领域广泛,涉及众多行业。食品、环境、医药、化工,还是建筑、电子、机械等领域,都能提供专业检测服务。

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