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Canned ham
国家标准《火腿罐头》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,主管部门为国家标准委。
主要起草单位中国罐头工业协会、中国食品发酵工业研究院。
主要起草人郭淑明 、仇凯 。
标准号:GB/T 13515-2008发布日期:2008-09-10实施日期:2009-06-01全部代替标准:GB/T 13515-1992标准类别:产品中国标准分类号:X71国际标准分类号:67.120.10 归口单位:全国食品工业标准化技术委员会执行单位:全国食品工业标准化技术委员会主管部门:国家标准委
中国罐头工业协会中国食品发酵工业研究院
郭淑明仇凯
20221315-T-469 火腿罐头质量通则QB 1352-1991 片装火腿罐头QB 1353-1991 火腿午餐肉罐头SN/T 0568-2017 出口低温火腿罐头检验规程20220705-T-601 中式火腿质量要求DB53/T 209.8-2007 禄劝无公害撒坝火腿原料猪养殖、撒坝火腿加工综合标准第8部分:无公害撒坝火腿DB53/T 209.2-2007 禄劝无公害撒坝火腿原料猪养殖、撒坝火腿加工综合标准第2部分:无公害撒坝火腿原料猪品种选择DB53/T 209.3-2007 禄劝无公害撒坝火腿原料猪养殖、撒坝火腿加工综合标准第3部分:无公害撒坝火腿原料猪饲料原料DB53/T 209.6-2007 禄劝无公害撒坝火腿原料猪养殖、撒坝火腿加工综合标准第6部分:无公害撒坝火腿原料猪出栏质量要求DB53/T 209.7-2007 禄劝无公害撒坝火腿原料猪养殖、撒坝火腿加工综合标准第7部分:无公害撒坝火腿腌制料
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