GB/T 24894-2010《动植物油脂甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定》

Animal and vegetable fats and oils - Determination of the Composition of fatty acids in the 2-position of the triglyceride molecules

国家标准《动植物油脂甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC2（全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会）执行，主管部门为国家粮食和储备局。

主要起草单位国家粮食局科学研究院。

主要起草人栾霞、王瑛瑶、张蕊、薛雅琳。

基础信息

标准号：GB/T 24894-2010发布日期：2010-06-30实施日期：2011-01-01标准类别：方法中国标准分类号：X14国际标准分类号：67.200.10 归口单位：全国粮油标准化技术委员会执行单位：全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会主管部门：国家粮食和储备局

采标情况

本标准等同采用ISO国际标准：ISO 6800:1997。采标中文名称:动植物油脂甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定。

起草单位

国家粮食局科学研究院

起草人

栾霞王瑛瑶张蕊薛雅琳

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