GB/T 31743-2015《动植物油脂脉冲核磁共振法测定固体脂肪含量直接法》

Animal and vegetable fats and oils—Determination of solid fat content by pulsed NMR—Direct method

国家标准《动植物油脂脉冲核磁共振法测定固体脂肪含量直接法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC2（全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会）执行，主管部门为国家粮食和储备局。

主要起草单位国家粮食局科学研究院、国家粮食局标准质量中心、益海嘉里粮油(天津)有限公司、南京财经大学。

主要起草人张蕊、薛雅琳、曹颍君、郝希成、邰洪芳、王玮、袁建。

基础信息

标准号：GB/T 31743-2015发布日期：2015-07-03实施日期：2015-11-02标准类别：方法中国标准分类号：X14国际标准分类号：67.200.10 归口单位：全国粮油标准化技术委员会执行单位：全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会主管部门：国家粮食和储备局

采标情况

本标准等同采用ISO国际标准：ISO 8292-1:2008。采标中文名称:动植物油脂脉冲核磁共振法测定固体脂肪含量第1部分：直接法。

起草单位

国家粮食局科学研究院益海嘉里粮油(天津)有限公司国家粮食局标准质量中心南京财经大学

起草人

张蕊薛雅琳邰洪芳王玮曹颍君郝希成袁建

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