GB/T 33406-2016《白酒风味物质阈值测定指南》

Guidelines for threshold determination of Baijiu flavor substances

国家标准《白酒风味物质阈值测定指南》由TC358（全国白酒标准化技术委员会）归口，主管部门为中国轻工业联合会。

主要起草单位中国食品发酵工业研究院、中国酒业协会、泸州老窖股份有限公司、山西杏花村汾酒厂股份有限公司、宜宾五粮液股份有限公司、四川剑南春集团有限责任公司、贵州茅台酒股份有限公司、江南大学、江苏洋河酒厂股份有限公司、桂林三花股份有限公司、四川省古蔺郎酒厂有限公司、新疆伊力特实业股份有限公司、古贝春集团有限公司、湖北稻花香酒业股份有限公司、宿迁市产品质量监督检验所、湖北枝江酒业股份有限公司、江西四特酒有限责任公司、济南趵突泉酿酒有限责任公司、广东石湾酒厂集团有限公司、安徽口子酒业股份有限公司。

主要起草人熊正河、宋书玉、范国琼、王莉、何斌、钟其顶、徐岩、张国强、王耀、郭波、吕志远、李学琴、史静霞、吴生文、谭崇尧、仓义鹏、谢永文、吴兆征、刘新宇、沈毅、崔维东、刘明、范文来、雷良波。

基础信息

标准号：GB/T 33406-2016发布日期：2016-12-30实施日期：2017-07-01标准类别：方法中国标准分类号：X61国际标准分类号：67.160.10 归口单位：全国白酒标准化技术委员会执行单位：全国白酒标准化技术委员会主管部门：中国轻工业联合会

起草单位

中国食品发酵工业研究院泸州老窖股份有限公司宜宾五粮液股份有限公司贵州茅台酒股份有限公司江苏洋河酒厂股份有限公司四川省古蔺郎酒厂有限公司古贝春集团有限公司宿迁市产品质量监督检验所江西四特酒有限责任公司广东石湾酒厂集团有限公司中国酒业协会山西杏花村汾酒厂股份有限公司四川剑南春集团有限责任公司江南大学桂林三花股份有限公司新疆伊力特实业股份有限公司湖北稻花香酒业股份有限公司湖北枝江酒业股份有限公司济南趵突泉酿酒有限责任公司安徽口子酒业股份有限公司