GB/T 19883-2018《果冻》

Jelly

国家标准《果冻》由TC490（全国休闲食品标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准委。

主要起草单位中国焙烤食品糖制品工业协会、中焙糖协果冻专业委员会、广东喜之郎集团有限公司、东莞徐记食品有限公司、蜡笔小新（福建）食品工业有限公司、福建亲亲股份有限公司、上海旺旺食品集团有限公司、东莞市金娃食品工业有限公司、晋华和佐（厦门）食品股份有限公司、福建雅客食品有限公司、北京康贝尔食品有限责任公司、福建省晋江巧妈妈食品有限公司、深圳市仙之宝食品有限公司、湖北香园食品有限公司、青岛明月海藻集团有限公司、杭州顽皮兔食品有限公司、浙江方圆检测集团股份有限公司。

主要起草人张九魁、陈岩、张斌、孙佳江、黄湛深、赵小林、蔡演红、蒙文权、王玲玉、胡海利、曾贵彬、肖芳、江会红、许树树、陈垦、吴飞远、张国防、张渤、盛华栋、陈洪波。

基础信息

标准号：GB/T 19883-2018发布日期：2018-06-07实施日期：2019-01-01全部代替标准：GB/T 19883-2005标准类别：产品中国标准分类号：X80国际标准分类号：67.100.40 归口单位：全国休闲食品标准化技术委员会执行单位：全国休闲食品标准化技术委员会主管部门：国家标准委

起草单位

中国焙烤食品糖制品工业协会广东喜之郎集团有限公司蜡笔小新（福建）食品工业有限公司上海旺旺食品集团有限公司晋华和佐（厦门）食品股份有限公司北京康贝尔食品有限责任公司深圳市仙之宝食品有限公司青岛明月海藻集团有限公司浙江方圆检测集团股份有限公司中焙糖协果冻专业委员会东莞徐记食品有限公司福建亲亲股份有限公司东莞市金娃食品工业有限公司福建雅客食品有限公司福建省晋江巧妈妈食品有限公司湖北香园食品有限公司杭州顽皮兔食品有限公司

起草人

张九魁陈岩黄湛深赵小林王玲玉胡海利江会红许树树张国防张渤张斌孙佳江蔡演红蒙文权曾贵彬肖芳陈垦吴飞远盛华栋陈洪波

相近标准(计划)

QB 1432-2001 果冻QB 1432-1992 水果冻QB/T 5654-2021 水果冻罐头GB/T 22256-2008 果冻蜡烛GB/T 30638-2014 杯装果冻包装机DB5104/T 60-2023 攀枝花芒果冻害等级DB4208/T 67-2019 《荆门地区爱媛28号（漳河“果冻橙”）绿色生产技术规程》

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