GB/T 9959.3-2019《鲜、冻猪肉及猪副产品第3部分：分部位分割猪肉》

Fresh and frozen pork and pig by-products—Part 3：Pork cuts

国家标准《鲜、冻猪肉及猪副产品第3部分：分部位分割猪肉》由TC516（全国屠宰加工标准化技术委员会）归口，主管部门为农业农村部。

主要起草单位中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）、江苏雨润肉类产业集团有限公司、山东新希望六和集团有限公司。

主要起草人周辉、闵成军、刘龙海、黄强力、陶龙斐、高胜普、尤华、李文祥。

基础信息

标准号：GB/T 9959.3-2019发布日期：2019-03-25实施日期：2019-10-01标准类别：产品中国标准分类号：X22国际标准分类号：67.120.10 归口单位：全国屠宰加工标准化技术委员会执行单位：全国屠宰加工标准化技术委员会主管部门：农业农村部

起草单位

中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）山东新希望六和集团有限公司江苏雨润肉类产业集团有限公司

起草人

周辉闵成军陶龙斐高胜普刘龙海黄强力尤华李文祥

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