GB/T 40042-2021《绿色餐饮经营与管理》

Green catering operation and management

国家标准《绿色餐饮经营与管理》由322（商务部）归口，主管部门为商务部。

主要起草单位中国饭店协会、北京师范大学国际学术交流中心、旺顺阁（北京）投资管理有限公司、宁波石浦酒店管理发展有限公司、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、上海麦金地集团股份有限公司、仕艾食（天津）科技有限公司、中国标准化研究院。

主要起草人韩明、陈新华、张雅青、严敦志、李惠飞、郑英杰、许可、于橙光、武萍、张乐然、宋小溪、丁志刚、金勇、孔德顺、沈加华、王双、程越、张翔、张宪红、何娟、郭琦。

基础信息

标准号：GB/T 40042-2021发布日期：2021-02-23实施日期：2021-06-01标准类别：管理中国标准分类号：A16国际标准分类号：03.080.01 归口单位：商务部执行单位：商务部主管部门：商务部

起草单位

中国饭店协会旺顺阁（北京）投资管理有限公司内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司仕艾食（天津）科技有限公司北京师范大学国际学术交流中心宁波石浦酒店管理发展有限公司上海麦金地集团股份有限公司中国标准化研究院

起草人

韩明陈新华李惠飞郑英杰武萍张乐然金勇孔德顺程越张翔郭琦张雅青严敦志许可于橙光宋小溪丁志刚沈加华王双张宪红何娟

相近标准(计划)

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