GB/T 41405.1-2022《果酒质量要求第1部分：枸杞酒》

Quality requirements for fruit wine— Part 1: Wolfberry wine

国家标准《果酒质量要求第1部分：枸杞酒》由TC471（全国酿酒标准化技术委员会）归口，主管部门为中国轻工业联合会。

主要起草单位宁夏红枸杞产业有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、中国酒业协会、宁夏食品安全协会、中国长城葡萄酒有限公司、广东省食品工业研究所有限公司、青海杞九庄园生物科技有限公司、宁夏回族自治区药品审评查验和不良反应监测中心、宁夏建投设计研究总院（有限公司）、无限极（中国）有限公司、民权县综合检验检测中心、吐鲁番市林果业技术推广服务中心、北京林业大学、清华大学、宁夏农林科学院、银川市市场监督管理局兴庆区分局。

主要起草人赵智慧、孟镇、火兴三、董建方、郭新光、张慧玲、孙建平、王定坤、刘明、夏莉娟、伊倩如、刘凤松、耿红玲、刘丽媛、朱保庆、曹森、邢新会、季瑞、雍彤五、庄俊钰、孙红梅、李素琼、任怡莲、李国荣。

基础信息

标准号：GB/T 41405.1-2022发布日期：2022-04-15实施日期：2022-11-01标准类别：产品中国标准分类号：X62国际标准分类号：67.160.10 归口单位：全国酿酒标准化技术委员会执行单位：全国酿酒标准化技术委员会主管部门：中国轻工业联合会

起草单位

宁夏红枸杞产业有限公司中国酒业协会中国长城葡萄酒有限公司青海杞九庄园生物科技有限公司宁夏建投设计研究总院（有限公司）民权县综合检验检测中心北京林业大学宁夏农林科学院中国食品发酵工业研究院有限公司宁夏食品安全协会广东省食品工业研究所有限公司宁夏回族自治区药品审评查验和不良反应监测中心无限极（中国）有限公司吐鲁番市林果业技术推广服务中心清华大学银川市市场监督管理局兴庆区分局

起草人

赵智慧孟镇郭新光张慧玲刘明夏莉娟耿红玲刘丽媛邢新会季瑞孙红梅李素琼火兴三董建方孙建平王定坤伊倩如刘凤松朱保庆曹森雍彤五庄俊钰任怡莲李国荣

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