GB/T 15664-2009《水果、蔬菜及其制品甲酸含量的测定重量法》

Fruit and vegetable products - Determination of formic acid content - Gravimetric method

国家标准《水果、蔬菜及其制品甲酸含量的测定重量法》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准委。

主要起草单位农业部食品质量监督检验测试中心（武汉）。

主要起草人夏虹、杨洁、胡定金等。

基础信息

标准号：GB/T 15664-2009发布日期：2009-05-19实施日期：2009-10-01废止日期：2017-03-02全部代替标准：GB/T 15664-1995标准类别：方法中国标准分类号：X04国际标准分类号：67.080.01 归口单位：全国食品工业标准化技术委员会执行单位：全国食品工业标准化技术委员会主管部门：国家标准委

采标情况

本标准等同采用ISO国际标准：ISO 6638/1:1985(E)。采标中文名称:水果和蔬菜制品甲酸含量的测定第一部分：重量法。

起草单位

农业部食品质量监督检验测试中心（武汉）

起草人

夏虹杨洁胡定金

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