GB/T 10343-2023《食用酒精质量要求》

Quality requirements for edible alcohol

国家标准《食用酒精质量要求》由TC471（全国酿酒标准化技术委员会）归口，主管部门为中国轻工业联合会。

主要起草单位中国酒业协会酒精分会、安徽安特食品股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、吉林省酒精工业集团有限公司、河南天冠企业集团有限公司、太仓新太酒精有限公司、广东中科天元新能源科技有限公司、江苏花厅生物科技有限公司、广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）。

主要起草人张国红、谢林、孟镇、贾丹、杜风光、茅伟刚、姜新春、庄志国、郭剑雄。

基础信息

标准号：GB/T 10343-2023发布日期：2023-03-17实施日期：2024-04-01全部代替标准：GB 10343-2008标准类别：产品中国标准分类号：X63国际标准分类号：67.160.10 归口单位：全国酿酒标准化技术委员会执行单位：全国酿酒标准化技术委员会主管部门：中国轻工业联合会

起草单位

中国酒业协会酒精分会中国食品发酵工业研究院有限公司河南天冠企业集团有限公司广东中科天元新能源科技有限公司广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）安徽安特食品股份有限公司吉林省酒精工业集团有限公司太仓新太酒精有限公司江苏花厅生物科技有限公司

起草人

张国红谢林杜风光茅伟刚郭剑雄孟镇贾丹姜新春庄志国

相近标准(计划)

DB37/T 915-2007 食用酒精生产质量安全控制20230761-T-469 金属材料电阻焊质量要求第1部分：完整质量要求20230762-T-469 金属材料电阻焊质量要求第2部分：基本质量要求20250503-T-607 奶酒质量要求20230913-T-357 游览船服务质量要求20220705-T-601 中式火腿质量要求20241007-T-347 铁路质量管理体系要求20194227-T-469 谷氨酸钠（味精）质量要求20233833-T-469 电能质量监测设备通用要求20233943-T-348 水路旅客运输服务质量要求

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