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标准简介：GB 5009.97-2023《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸盐的测定》规定了食品中环己基氨基磺酸盐（甜蜜素）的测定方法，包括气相色谱法、液相色谱法等方法的原理、试剂材料、仪器设备、分析步骤及结果计算。该标准为食品安全监督抽检和风险监测提供了统一的检测依据，确保检测结果的准确性和可比性。
发布日期：2023-09-06
实施日期：2024-03-06
代替GB 5009.97-2016《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定》，与GB 5009.97-2016相比，主要变化如下：
1、修改了标准名称，将“环己基氨基磺酸钠”调整为“环己基氨基磺酸盐”；
2、优化了前处理方法，增加了固相萃取等净化步骤以提高准确性；
3、新增了液相色谱-串联质谱法作为第一法，拓宽了检测技术范围；
4、更新了方法检出限和定量限，部分食品类别的灵敏度显著提升。
本标准适用于饮料、蜜饯、糕点、乳制品、调味品等食品中环己基氨基磺酸盐的测定，涵盖原料、半成品及终产品的检测需求。
CMA检测资质
数据严谨精准
独立公正立场
服务领域广泛
服务优势
CMA
CMA检测资质
微析院所经过严格的审核程序，获得了CMA资质认证成为正规的检测机构，不出具CMA检测报告的机构请斟酌。
数据
数据严谨精准
提供精准的数据支持，建立了完善的数据管理系统，对每个检测项目数据进行详细记录与归档，以便随时查阅追溯。
立场
独立公正立场
严格按照法律法规和行业标准行事，不受任何外部干扰，真实反映实际情况，出具的检测报告具有权威性和公信力。
服务
服务领域广泛
服务领域广泛，涉及众多行业。食品、环境、医药、化工，还是建筑、电子、机械等领域，都能提供专业检测服务。
CMA检测资质
微析院所经过严格的审核程序，获得了CMA资质认证成为正规的检测机构，不出具CMA检测报告的机构请斟酌。
数据严谨精准
提供精准的数据支持，建立了完善的数据管理系统，对每个检测项目数据进行详细记录与归档，以便随时查阅追溯。
独立公正立场
严格按照法律法规和行业标准行事，不受任何外部干扰，真实反映实际情况，出具的检测报告具有权威性和公信力。
服务领域广泛
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