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标准简介：GB 5413.20-2022规定了婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定方法，包括酶显色法和液相色谱法，适用于乳粉、液态乳及婴幼儿配方食品等样品中胆碱含量的检测，确保食品安全及营养指标符合标准要求。
发布日期：2022-12-30
实施日期：2023-08-01
代替GB 5413.20-2013《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定》，与GB 5413.20-2013相比，主要变化如下:
1、修改了酶显色法的适用范围及操作步骤，优化试剂用量和反应条件；
2、增加了液相色谱法作为第二法，提升检测精度和适用范围；
3、完善了样品前处理要求，细化均质、离心等步骤的规范性描述。
本标准适用于婴幼儿配方食品、乳粉、液态乳及其他类似食品中胆碱的测定。
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微析院所经过严格的审核程序，获得了CMA资质认证成为正规的检测机构，不出具CMA检测报告的机构请斟酌。
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提供精准的数据支持，建立了完善的数据管理系统，对每个检测项目数据进行详细记录与归档，以便随时查阅追溯。
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独立公正立场
严格按照法律法规和行业标准行事，不受任何外部干扰，真实反映实际情况，出具的检测报告具有权威性和公信力。
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服务领域广泛
服务领域广泛，涉及众多行业。食品、环境、医药、化工，还是建筑、电子、机械等领域，都能提供专业检测服务。
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