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标准简介:GB 5009.24-2016 规定了食品中黄曲霉毒素M族(包括M1和M2)的测定方法,主要采用高效液相色谱法(HPLC)和液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),适用于乳及乳制品、油脂等食品中黄曲霉毒素M1和M2的定量检测,确保检测结果的准确性和可靠性。
发布日期:2016-12-23
实施日期:2017-06-23
代替GB 5009.24-2010《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定》,与GB 5009.24-2010相比,主要变化如下:
1、增加液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)作为第一法;
2、优化高效液相色谱法(HPLC)的样品前处理步骤;
3、删除原标准中黄曲霉毒素B1的测定内容,仅保留M族毒素检测。
本标准适用于乳、乳制品、食用植物油、婴幼儿配方食品等样品中黄曲霉毒素M1和M2的测定。
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严格按照法律法规和行业标准行事,不受任何外部干扰,真实反映实际情况,出具的检测报告具有权威性和公信力。
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服务领域广泛
服务领域广泛,涉及众多行业。食品、环境、医药、化工,还是建筑、电子、机械等领域,都能提供专业检测服务。
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