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标准简介:GB 5009.111-2016规定了食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)及其乙酰化衍生物的测定方法,包括液相色谱-质谱联用法(LC-MS/MS)和高效液相色谱法(HPLC),用于检测谷物、粮食制品等食品中的真菌毒素污染。
发布日期:2016-08-31
实施日期:2017-03-01
代替GB/T 5009.111-2003《谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定》,与GB/T 5009.111-2003相比,主要变化如下:
1、增加了液相色谱-质谱联用法(LC-MS/MS)作为第一法;
2、优化了高效液相色谱法(HPLC)的样品前处理步骤;
3、扩展了适用范围的描述,涵盖更多食品基质。
本标准适用于谷物、粮食、婴幼儿食品、乳制品等食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定。
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严格按照法律法规和行业标准行事,不受任何外部干扰,真实反映实际情况,出具的检测报告具有权威性和公信力。
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服务领域广泛,涉及众多行业。食品、环境、医药、化工,还是建筑、电子、机械等领域,都能提供专业检测服务。
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