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标准简介：GB 4789.20-2024规定了食品微生物学检验中水产品及其制品的采样方法、样品处理流程及微生物检测技术要求，旨在确保检测结果的科学性和准确性，适用于水产品生产、加工、流通等环节的质量控制。
发布日期：2024-04-09
实施日期：2024-05-09
代替GB 4789.20-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 水产品及其制品检验》，与GB 4789.20-2016相比，主要变化如下:
1、新增了针对特定加工水产品（如即食类制品）的采样方案；
2、优化了样品运输和保存条件的技术要求；
3、补充了微生物检测前处理的标准化操作步骤。
本标准适用于生鲜、冷冻、腌制、熏制、熟制等各类水产品及其制品在微生物学检验中的采样、样品制备及处理过程。
CMA检测资质
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微析院所经过严格的审核程序，获得了CMA资质认证成为正规的检测机构，不出具CMA检测报告的机构请斟酌。
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提供精准的数据支持，建立了完善的数据管理系统，对每个检测项目数据进行详细记录与归档，以便随时查阅追溯。
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独立公正立场
严格按照法律法规和行业标准行事，不受任何外部干扰，真实反映实际情况，出具的检测报告具有权威性和公信力。
服务
服务领域广泛
服务领域广泛，涉及众多行业。食品、环境、医药、化工，还是建筑、电子、机械等领域，都能提供专业检测服务。
CMA检测资质
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数据严谨精准
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独立公正立场
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