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标准简介：GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的品种、使用范围及最大使用量或残留量，旨在保障食品安全，指导食品添加剂科学、合理使用。本标准是食品添加剂使用的核心依据，适用于食品生产、加工和流通环节。
发布日期：2014-12-24
实施日期：2015-05-24
替代GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，与GB 2760-2011相比，主要变化如下：
1、新增部分食品添加剂的使用规定，删除部分不再允许使用的品种；
2、调整部分食品添加剂的使用范围及限量；
3、完善食品分类系统，细化食品类别定义；
4、更新附录内容，补充食品用香料、加工助剂等规定。
本标准适用于食品添加剂的使用、生产和监督管理，涵盖预包装食品、食品原料及食品加工过程中使用的添加剂（含食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂等）。
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提供精准的数据支持，建立了完善的数据管理系统，对每个检测项目数据进行详细记录与归档，以便随时查阅追溯。
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严格按照法律法规和行业标准行事，不受任何外部干扰，真实反映实际情况，出具的检测报告具有权威性和公信力。
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服务领域广泛
服务领域广泛，涉及众多行业。食品、环境、医药、化工，还是建筑、电子、机械等领域，都能提供专业检测服务。
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