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标准简介：GB 14757-2010《食品添加剂 烟酸》规定了食品添加剂烟酸的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容，旨在确保烟酸作为食品添加剂的质量与安全，适用于其在食品工业中的应用。
发布日期：2010-12-21
实施日期：2011-02-21
代替GB 14757-1993《食品添加剂 烟酸》，与GB 14757-1993相比，主要变化如下:
1、修改了烟酸含量的测定方法，采用高效液相色谱法替代原标准的化学滴定法；
2、调整了重金属（以Pb计）的限量要求，由0.002%改为≤10 mg/kg；
3、增加了干燥减量、灼烧残渣等指标的检测要求；
4、更新了包装和标志的相关规定。
本标准适用于以化学合成法制得的食品添加剂烟酸的生产与检验，产品主要用于食品营养强化剂及加工助剂。
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提供精准的数据支持，建立了完善的数据管理系统，对每个检测项目数据进行详细记录与归档，以便随时查阅追溯。
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严格按照法律法规和行业标准行事，不受任何外部干扰，真实反映实际情况，出具的检测报告具有权威性和公信力。
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服务领域广泛
服务领域广泛，涉及众多行业。食品、环境、医药、化工，还是建筑、电子、机械等领域，都能提供专业检测服务。
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