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标准简介：GB 15196-2015《食用油脂制品》规定了食用油脂制品的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、标签标识、包装、储存、运输和销售等要求，旨在保障食用油脂制品的安全性和质量。
发布日期：2015-11-13
实施日期：2016-05-13
代替GB 15196-2003《人造奶油卫生标准》，与GB 15196-2003相比，主要变化如下:
1、标准名称由“人造奶油卫生标准”更改为“食用油脂制品”；
2、调整了适用范围，涵盖氢化油、人造奶油、起酥油等食用油脂制品；
3、更新了理化指标、微生物限量及食品添加剂使用要求；
4、增加了标签中反式脂肪酸含量的标识规定。
本标准适用于食用氢化油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可可脂（类可可脂）、植脂奶油、粉末油脂等食用油脂制品，不适用于单一品种的食用油脂（如大豆油、菜籽油等）。
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微析院所经过严格的审核程序，获得了CMA资质认证成为正规的检测机构，不出具CMA检测报告的机构请斟酌。
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提供精准的数据支持，建立了完善的数据管理系统，对每个检测项目数据进行详细记录与归档，以便随时查阅追溯。
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独立公正立场
严格按照法律法规和行业标准行事，不受任何外部干扰，真实反映实际情况，出具的检测报告具有权威性和公信力。
服务
服务领域广泛
服务领域广泛，涉及众多行业。食品、环境、医药、化工，还是建筑、电子、机械等领域，都能提供专业检测服务。
CMA检测资质
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